Rollito de bistec alemán de la abuela

Rollito de bistec alemán de la abuela

⏱️ Listo en 1h 2m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 22 vistas

Los rollitos de carne alemanes envuelven carne fina con mostaza, cebolla, tocino y pepinillos, luego se cocinan en salsa hasta que las rodajas que se pueden rebanar muestren un sabroso relleno en espiral y bordes tiernos y dorados.

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👨‍🍳 Instrucciones

Unte cada rebanada de carne con mostaza y cubra con tocino, cebolla y pepinillo.

Enrolle bien y asegúrelo con palillos o cordel.

Dore los panecillos en una olla y luego agregue el caldo, la pasta de tomate y la hoja de laurel.

Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna.

Cortar si lo desea y servir con la salsa reducida y el perejil.

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