ぶどうゼリー

ぶどうゼリー

⏱️ 2h 8mで完成 🥄 準備 8 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 34回閲覧

グレープゼリーは、約2時間8分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。で作られました。コンコードグレープ、c。水、c.砂糖と(3オンス)パッケージ。液体フルーツペクチンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

ブドウを浸して洗います。茎を取り除きます。

ブドウを砕き、水に加えてダッチオーブンでよく混ぜます。

蓋をして強火にかけ、混合物が沸騰します。

火を弱めて10分間煮ます。

混合物をチーズクロスまたはストレーナーに通してプレスし、ジュース 4 カップを抽出します。

ジュースを涼しい場所に一晩放置します。

ジュースをチーズクロスで濾します。

大きなダッチオーブンにジュースと砂糖を入れ、よくかき混ぜます。

熱の上に置きます。混合物が急速に沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら調理します。

ペクチンを加えて沸騰させます。

絶えずかき混ぜながら1分間煮ます。火から下ろし、金属スプーンで泡を取り除きます。

熱湯消毒した瓶に手早く注ぎます。

1/2 インチのヘッドスペースを残します。

パラフィンの層で密封します。

蓋で覆います。

4パイントの出来上がり。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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