الحشائش
يتم تقديم الحشائش على شكل بسكويت صغير مقرمش بالزبدة مع فتات رقيق ورائحة الحمضيات ومسحوق السكر. العجينة بسيطة ومقيدة لذا فإن البسكويت يخبز خفيفًا وذهبيًا وسهل تقديمه مع القهوة أو الشاي.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
تُخفق الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا، ثم يُخفق صفار البيض والفانيليا وبرش الليمون.
يُضاف الدقيق والملح فقط حتى تتشكل عجينة ناعمة.
تبرد قليلاً، ثم تشكل إلى أشكال بيضاوية أو دائرية صغيرة.
اخبزيها حتى تتحول الحواف إلى اللون الذهبي الفاتح.
تبرد وترش بخفة بالسكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً