घास
घास को एक नाजुक टुकड़े, खट्टे सुगंध और पाउडर चीनी फिनिश के साथ छोटे कुरकुरे मक्खन बिस्कुट के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। आटा सरल और संयमित है इसलिए कुकीज़ हल्की, सुनहरी और कॉफी या चाय के साथ परोसने में आसान होती हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
मक्खन और चीनी को हल्का होने तक फेंटें, फिर अंडे की जर्दी, वेनिला और नींबू का छिलका मिलाएं।
नरम आटा बनने तक आटे और नमक को मिलाते रहें।
थोड़ी देर ठंडा करें, फिर छोटे अंडाकार या गोल आकार दें।
तब तक बेक करें जब तक किनारे हल्के सुनहरे न हो जाएं।
ठंडा करें और हल्के से पाउडर चीनी छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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