Salade de pâtes grecque

Name: Salade de pâtes grecque
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups penne; 1/4 cup vinaigre de vin rouge; 1 tablespoon jus de citron; 2 cloves ail, écrasé; 2 teaspoons origan séché; sel et poivre au goût; 2/3 cup Huile d'olive vierge extra; 10 tomates cerises, coupées en deux; 1 petit oignon rouge, haché; 1 poivron vert, haché; 1 poivron rouge, haché; 1/2 concombre, tranché; 1/2 cup olives noires tranchées; 1/2 cup fromage feta émietté

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 8 portions 👁️ 19 vues

La salade de pâtes grecques est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de 2 tasses de penne, ¼ tasse de vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 2 gousses d'ail écrasées et 2 cuillères à café d'origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Pâtes #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 10 min

Portions 8

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 307

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 23.6g 30%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 258mg 11%

Glucides totaux 19.3g 7%

Fibres alimentaires 2.1g 8%

Sucres totaux 2.8g

Protéines 5.4g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif.

Une fois l’eau bouillante, incorporez les penne et remettez à ébullition.

Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais encore fermes sous la dent, environ 11 minutes.

Rincer à l'eau froide et bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier.

Fouetter ensemble le vinaigre, le jus de citron, l'ail, l'origan, le sel, le poivre et l'huile d'olive.

Mélanger les pâtes, les tomates, l'oignon, les poivrons verts et rouges, le concombre, les olives et le fromage feta dans un grand bol.

Versez la vinaigrette sur les pâtes et mélangez.

Couvrir et réfrigérer 3 heures avant de servir.