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ギリシャ風パスタサラダ
ギリシャ風パスタサラダは、わずか 30 分で準備できる素晴らしいサラダです。ペンネパスタ2カップ、赤ワインビネガー1/4カップ、レモン汁大さじ1、ニンニク2片、砕いたオレガノ2片、乾燥オレガノ小さじ2で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を入れ、強火で沸騰させます。
お湯が沸騰したらペンネを入れて混ぜ、再度沸騰させます。
時々かき混ぜながら、パスタが完全に火が通り、まだ噛み応えのある固さになるまで、蓋をせずに約11分間茹でます。
冷水で洗い、シンクに設置したザルに入れてよく水を切ります。
酢、レモン汁、ニンニク、オレガノ、塩、コショウ、オリーブオイルを混ぜ合わせます。
パスタ、トマト、玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマン、キュウリ、オリーブ、フェタチーズを大きなボウルに入れて混ぜます。
ビネグレットソースをパスタの上に注ぎ、混ぜ合わせます。
お召し上がりになる前に、蓋をして3時間冷やしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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