希腊面食沙拉
希腊面食沙拉是一道令人印象深刻的沙拉,只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 2 杯通心粉、1/4 杯红酒醋、1 汤匙柠檬汁、2 瓣大蒜(压碎)和 2 茶匙干牛至制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大锅中倒入淡盐水,然后用大火煮沸。
水沸腾后,加入通心粉搅拌,然后再次沸腾。
将面食不加盖煮,偶尔搅拌,直到面食煮熟,但咬起来仍然坚硬,大约需要 11 分钟。
用冷水冲洗,然后放入水槽中的漏勺中沥干。
将醋、柠檬汁、大蒜、牛至、盐、胡椒和橄榄油搅拌在一起。
将意大利面、西红柿、洋葱、青椒和红椒、黄瓜、橄榄和羊奶酪放入一个大碗中。
将油醋汁倒在意大利面上并混合在一起。
食用前盖上盖子并冷藏 3 小时。
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