Chile Verde e Enchiladas de Frango
Green Chile And Chicken Enchiladas é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 frango cozido e desossado, 1 cebola amarela picada, 3 a 4 dentes de alho picados, 1 lata de azeitonas pretas e 1 lata pequena de pimenta verde picada (ortega), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte o frango em pedaços pequenos.
Na frigideira doure a cebola e o alho levemente no azeite.
Adicione 1/4 a 1/2 lata de molho de enchilada à frigideira.
Adicione o frango, as azeitonas e a pimenta verde.
Deixe a mistura ferver alguns minutos.
Em uma assadeira untada de 13 x 9 polegadas, coloque uma camada de tortilhas mergulhadas no molho de enchilada restante, uma camada de mistura de carne e uma camada de queijo.
Repita o processo de estratificação até que todos os ingredientes tenham se esgotado.
(Termine com uma camada de queijo.)
Quando todas as camadas estiverem prontas, despeje o restante do molho verde sobre as enchiladas.
Asse coberto em forno a 350° por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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