Зеленый чили и куриные энчиладас
Энчилада с зелеными чили и курицей — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 приготовленной курицы без костей, 1 нарезанного кубиками желтого лука, 3–4 зубчиков нарезанного чеснока, 1 банки черных оливок и 1 небольшой банки нарезанного кубиками зеленого перца чили (ортега), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Курицу нарезаем небольшими кусочками.
В сковороде слегка обжарьте лук и чеснок на масле.
Добавьте в сковороду от 1/4 до 1/2 банки соуса энчилада.
Добавьте курицу, оливки и зеленый перец чили.
Дайте смеси покипеть несколько минут.
В смазанную маслом форму для запекания размером 13 x 9 дюймов выложите один слой лепешек, смоченных оставшимся соусом энчилада, слой мясной смеси и слой сыра.
Повторяйте процесс наслаивания, пока все ингредиенты не будут израсходованы.
(Завершите слоем сыра.)
Когда все слои будут готовы, полейте энчилада оставшимся зеленым соусом.
Выпекать под крышкой в духовке при температуре 350° в течение 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий