بلطي مشوي
البلطي المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 20 دقيقة فقط. مصنوعة من ⅓ كوب زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة توابل ليمون وفلفل، أو حسب الرغبة، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون، أو حسب الرغبة، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، أو حسب الرغبة و1 ملعقة صغيرة خردل مجفف، أو حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي زيت الزيتون، وفلفل الليمون، والكمون، والبابريكا، والخردل المجفف، ومسحوق الثوم معًا في وعاء صغير.
دهن كل قطعة من شرائح البلطي بالخليط باستخدام فرشاة المعجنات.
نقف؛ فرشاة الجانب الآخر.
يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
رش قطعة كبيرة من ورق القصدير برذاذ الطبخ وضعها على الشواية.
نقل البلطي على احباط.
قم بطهي شرائح الفيليه على الشواية المسخنة مسبقاً حتى يتم تقطيعها بسهولة بالشوكة، لمدة 5 دقائق لكل جانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً