Erdnusssuppe
Erdnusssuppe ist ein nigerianischer Erdnusseintopf mit Hühnchen, Tomaten, Chili, Gemüse und einer seidigen, mit Nüssen angereicherten Brühe. Es ist reichhaltig, herzhaft und sättigend mit einem sanften Schluck.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Hähnchen würzen und mit Zwiebeln köcheln lassen, bis es fast zart ist.
Die Mischung aus Tomaten, Paprika und Chili mit etwas Palmöl kochen, bis sie eingekocht ist.
Erdnusspaste mit warmer Brühe verquirlen und in den Topf geben.
Köcheln lassen, bis die Suppe cremig und das Hähnchen zart ist.
Das Gemüse unterrühren und mit zerstoßener Yamswurzel oder einem anderen Schluck servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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