Арахисовый суп
Суп из арахиса — это нигерийское рагу из арахиса с курицей, помидорами, чили, зеленью и шелковистым бульоном, загустенным орехами. Он насыщенный, пикантный и приятный при мягком глотке.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Приправьте и тушите курицу с луком почти до готовности.
Готовьте смесь помидоров, перца и чили с небольшим количеством пальмового масла, пока объем не уменьшится.
Взбейте арахисовую пасту с теплым бульоном и добавьте в кастрюлю.
Варите на медленном огне, пока суп не станет сливочным, а курица не станет полностью мягкой.
Добавьте зелень и подавайте с толченым бататом или другой ласточкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий