Name: गम्बो
Ingredients: 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ; 1 बड़ी शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 c. कटा हुआ अजवाइन; 4 tbsp. तेल; 4 tbsp. आटा; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 4 बुउलॉन क्यूब्स (बीफ़ या चिकन); 3 qt. उबला पानी; 1 qt. सीप या कोई समुद्री भोजन; 1 tbsp. फ़ाइल; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

गम्बो

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गम्बो एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ी शिमला मिर्च, कटी हुई, 1 सी. से बनाया गया। कटा हुआ अजवाइन, 4 बड़े चम्मच। तेल और 4 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।