ガンボ
ガンボは、適度に簡単なディナーです。大きめの玉ねぎ 1 個(みじん切り)、大きめのピーマン 1 個(みじん切り)、1 c で作ります。みじん切りのセロリ、大さじ4。油と大さじ4。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
茶色の小麦粉を油に入れ、絶えずかき混ぜます。
小麦粉に刻んだ調味料の1/2を加え、約1分間炒めます。
この混合物を3クォートの沸騰したお湯に加えます。十分に混ぜてください。
残りの調味料とブイヨンキューブを加えます。約10分間煮ます。牡蠣(または他の魚介類)を加え、少なくとも30分間煮ます。
塩とコショウで味を調えます。
急速に沸騰させます。ファイルを追加します。
よく混ぜます。火から下ろします。
15分間放置します。
炊きたてのご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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