Гамбо
Гамбо — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 большой нарезанной луковицы, 1 большого нарезанного болгарского перца, 1 ст. нарезанного кубиками сельдерея, 4 ст. масла и 4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Обжарьте муку на масле, постоянно помешивая.
Добавьте 1/2 измельченной приправы в коричневую муку и обжаривайте около 1 минуты.
Добавьте эту смесь в 3 литра кипятка; тщательно перемешать.
Добавьте оставшиеся приправы и бульонные кубики; кипятить около 10 минут. Добавьте устриц (или другие морепродукты) и варите не менее 30 минут.
Соль и перец по вкусу.
Доведите до быстрого кипения; добавить файл.
Хорошо перемешайте; снять с огня.
Дайте постоять 15 минут.
Подавайте с приготовленным рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий