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牛丼
これは基本的に一般的な日本のファストフードで、牛肉と飴色玉ねぎが短粒米の上に盛り付けられています。暑いとき、寒いとき、または室温のときに最適です。暑い日の学校給食にぴったりです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
玉ねぎは半分に切り、真ん中の部分は取り除きます。
半分を薄いスライスに切ります。
大きなフライパンまたは中華鍋に油を入れて強火で熱します。
玉ねぎを加えます。茶色になり始めるまで約30秒間炒めてかき混ぜます。
火を中弱火に下げます。水、醤油、黒糖、みりん、酒を加え、味がなじむまで約3分間煮ます。
牛肉をフライパンに入れて炒めます。
牛肉に火が通るまで、蓋をして3〜5分間煮ます。
器に盛り付け、ゴマ、ネギ、生姜、海苔を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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