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丰盛的素食慢炖锅辣椒
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🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火加热橄榄油，煮绿、红、黄甜椒、洋葱和大蒜，直到洋葱开始变成棕色，持续 8 到 10 分钟。
将混合物放入慢炖锅中。
加入菠菜、玉米、西葫芦、黄南瓜、辣椒粉、小茴香、牛至、欧芹、盐、黑胡椒、西红柿、黑豆、鹰嘴豆、芸豆和番茄酱，直至完全混合。
将番茄酱和蔬菜汤倒在配料上。
将炊具调至低档，煮 4 至 5 小时，直至所有蔬菜变软。
检查调味料；如果辣椒太稠，可添加更多番茄酱和蔬菜汤至所需的稠度。
再煮 1 至 2 小时以混合风味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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