Molho De Frango Caseiro

Name: Molho De Frango Caseiro
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup manteiga sem sal; 1/2 cup farinha multiuso; 1 quart caldo de galinha frio; 1/3 cup creme de leite; sal e pimenta branca moída a gosto; 1 pinch Pimenta-caiena

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 8 porções 👁️ 27 visualizações

Faça um molho caseiro fácil com caldo de galinha, creme de leite, manteiga e farinha.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 25 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteiga sem sal

1/2 cup farinha multiuso

1 quart caldo de galinha frio

1/3 cup creme de leite

sal e pimenta branca moída a gosto

1 pinch Pimenta-caiena

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 170

% Valor Diário*

Gordura total 15.6g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 346mg 15%

Carboidratos totais 6.8g 2%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo.

Junte a farinha até ficar perfumada, 10 a 12 minutos.

Gradualmente, bata no caldo frio.

Leve o molho para ferver, cozinhe e mexa até ficar espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher, 10 a 15 minutos.

Junte o creme de leite e tempere com sal, pimenta branca e pimenta caiena.