Хонигкухенпферд

Растопите мед, коричневый сахар и масло вместе, затем дайте смеси остыть до теплого состояния.

Добавьте муку, какао, миндаль, яйцо, специи и пищевую соду, чтобы замесить плотное тесто.

Раскатайте, вырежьте фигурки лошадей и аккуратно перенесите их на застеленный бумагой противень.

Выпекайте до тех пор, пока не застынет и не появится аромат, затем полностью остудите на решетке.

Украсьте глазурью и миндальными деталями, когда поверхность высохнет и станет твердой.