هوبجي

هوبجي

🌍 هولندي 👁️ 39 مشاهدة

هوبجي هي حلوى قهوة هولندية بنكهة الكراميل العميقة، يتم صنعها عن طريق طهي القهوة والكريمة والسكر والزبدة والفانيليا إلى قطع بنية لامعة ذات مذاق حلو ومر وكريمي.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

#هولندي #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

تُبطن صينية صغيرة بورق البرشمان، ويُدهن الورق بقليل من الزيت.

يُمزج القهوة والكريمة والسكر والجلوكوز والزبدة والملح في قدر ثقيل.

يُغلى المزيج مع التحريك حتى يصل الخليط إلى مرحلة الكراميل الصلبة ويتحول إلى اللون البني اللامع.

تُضاف الفانيليا وتُسكب في المقلاة وتُسجل وهي لا تزال دافئة.

تبرد تمامًا وتكسر أو تقطع إلى حلوى القهوة الصغيرة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.