हॉट क्रॉस बन्स (गुड फ्राइडे पर एक पारिवारिक परंपरा)
हॉट क्रॉस बन्स (गुड फ्राइडे पर एक पारिवारिक परंपरा) - 10 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
👨🍳 विधि
एक बड़े कटोरे में चीनी, नमक, खमीर और आटा मिलाएं।
1-क्वार्ट सॉस पैन में, धीमी आंच पर, दूध और मक्खन को बहुत गर्म (120° से 130°) होने तक गर्म करें।
कम गति पर मिक्सर के साथ, तरल को सूखी सामग्री में मिश्रित होने तक फेंटें।
गति को मध्यम तक बढ़ाएँ; 2 मिनिट तक फेंटें.
गाढ़ा घोल बनाने के लिए अंडा और 1 कप आटा मिलाएं; 2 मिनट तक पीटना जारी रखें, बार-बार कटोरे को खुरचें।
नरम आटा गूंथने के लिए किशमिश और आटा मिलाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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