フアタペ

フアタペ

🌍 メキシカン 👁️ 62回閲覧

フアタペはメキシコのフアタペのバリエーションで、濃厚なグリーンマサスープ、魚の切り身、コーン、ハーブ、そしてチリライムで仕上げたものです。白身魚、トウモロコシの粒、トマティージョ、コリアンダーを使用し、特定の提供形態、食感、および状況を示すために盛り付けられています。

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🔗 レシピ出典 Wikidata (Soup)

#メキシカン
👨‍🍳 作り方

トマティージョ、ハーブ、ハラペーニョ、ニンニクをブレンドします。

コーンとグリーンソースを煮て、マサスラリーでとろみをつけます。

魚の切り身をスープの中で静かに茹でます。

ライムとエパゾートで仕上げます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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