Хунань Кунг Пао

Хунань Кунг Пао

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 20 min 👥 4 порции 👁️ 17 просмотров

Хунань Кунг Пао — впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 50 минут. Этот рецепт состоит из 4 половинок куриной грудки без кожи и костей, нарезанных кубиками размером 1 дюйм, 20 очищенных и очищенных от жилок крупных креветок (от 21 до 30 на фунт), 4 чайных ложек соевого соуса, 4 чайных ложек рисового вина и 2 чайных ложек кунжутного масла (по желанию). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте курицу и креветки в миске вместе с 4 чайными ложками соевого соуса, 4 чайными ложками рисового вина и 2 чайными ложками кунжутного масла.

Посыпьте кукурузным крахмалом и перемешайте до однородной массы.

Оставить мариноваться на 25 минут.

Нагрейте половину растительного масла в воке на сильном огне.

Добавьте курицу и креветки и готовьте, пока курица не станет белой снаружи и не станет розовой в центре; около 5 минут.

Достаньте курицу и начисто протрите вок.

Оставшееся растительное масло разогрейте на сильном огне.

Добавьте чеснок и готовьте несколько секунд, пока чеснок не станет коричневым.

Добавьте сушеный перец чили и сычуаньский перец горошком; готовьте и помешивайте несколько секунд, пока перец не начнет темнеть.

Добавьте красный и зеленый болгарский перец, темный соевый соус, 2 столовые ложки рисового вина и 2 столовые ложки сахара.

Доведите до кипения, добавьте курицу и варите, пока перец не станет почти мягким, а центр курицы не перестанет быть розовым, еще примерно 5 минут.

Добавьте арахис и зеленый лук, пока зеленый лук не станет мягким.

Для подачи добавьте несколько капель кунжутного масла.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.