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湖南宫报
湖南宫保是一顿令人印象深刻的晚餐，只需 50 分钟即可准备好。此食谱由 4 块去皮去骨的鸡胸肉切成 1 英寸的方块、20 只去皮去肠的大虾（每磅 21 至 30 只）、4 茶匙酱油、4 茶匙米酒和 2 茶匙芝麻油（可选）制成，此食谱提供正宗、令人满意的风味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡肉和虾放入搅拌碗中，加入 4 茶匙酱油、4 茶匙米酒和 2 茶匙芝麻油。
撒上玉米淀粉，搅拌直至均匀。
放置一边腌制25分钟。
将一半植物油放入锅中，用大火加热。
加入鸡肉和虾，煮至鸡肉外面变白，中间仍呈粉红色；约5分钟。
取出鸡肉并将锅擦干净。
用大火加热剩余的植物油。
拌入大蒜，煮几秒钟，直到大蒜开始变成棕色。
加入干辣椒和花椒翻炒；煮并搅拌几秒钟，直到辣椒开始变黑。
加入红、绿彩椒、老抽、2汤匙米酒和2汤匙糖。
煮沸，加入鸡肉，煮至辣椒接近变软，鸡肉中心不再呈粉红色，大约再煮5分钟。
加入花生和葱，搅拌直至葱变软。
淋入几滴香油拌匀即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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