Ungarisches Gulasch

Ungarisches Gulasch

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Ungarisches Gulasch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindereintopffleisch, 1/4 c. Mehl, 2 bis 3 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Öl und 2 EL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel oder Plastiktüte die Rindfleischwürfel mit 1/4 Tasse Mehl bestreichen.

In einer großen Pfanne oder einem Schmortopf Fleisch und Zwiebeln in heißem Öl anbraten. Paprika, Salz, Majoran, Pfeffer, grüne Paprika, Knoblauch, 1/2 Tasse Wasser und Tomaten einrühren.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Kombinieren Sie 3 Esslöffel Mehl mit 1/2 Tasse Wasser. In die heiße Flüssigkeit einrühren.

Erhitzen Sie die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie kocht und eindickt.

Über Nudeln servieren.

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