Name: Венгерский гуляш
Ingredients: 2 lb. тушеное мясо из говядины; 1/4 c. мука; 2 to 3 средний лук, нарезанный; 2 tbsp. масло; 2 tbsp. паприка; 2 tsp. соль; 1 tsp. листья майорана; 1/4 tsp. перец; 1 средний зеленый перец, нарезанный; 1 зубчик чеснока, измельченный; 16 oz. консервированные помидоры, не осушенные; 3 tbsp. мука; 1/2 c. вода

Венгерский гуляш

👁️ 5 просмотров

Венгерский гуляш – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 фунтов тушеной говядины, 1/4 стакана. муки, 2–3 нарезанные средние луковицы, 2 ст. масла и 2 ст. паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой миске или полиэтиленовом пакете посыпьте кубики говядины 1/4 стакана муки.

В большой сковороде или жаровне обжарьте мясо и лук в горячем масле. Добавьте паприку, соль, майоран, перец, зеленый перец, чеснок, 1/2 стакана воды и помидоры.

Нагрейте до кипения.

Уменьшите огонь и варите под крышкой 2 часа или пока мясо не станет мягким. Смешайте 3 столовые ложки муки с 1/2 стакана воды. Вмешайте в горячую жидкость.

Нагревайте смесь до тех пор, пока она не закипит и не загустеет, постоянно помешивая.

Подавайте с лапшой.

💬 Комментарии