Goulash Hongrois
Le goulasch hongrois est un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de viande de ragoût de bœuf, 1/4 c. farine, 2 à 3 oignons moyens, tranchés, 2 c. huile et 2 cuillères à soupe. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans un grand bol ou un sac en plastique, enrober les cubes de bœuf de 1/4 tasse de farine.
Dans une grande poêle ou une cocotte, faire revenir la viande et les oignons dans l'huile chaude. Incorporer le paprika, le sel, la marjolaine, le poivre, le poivron vert, l'ail, 1/2 tasse d'eau et les tomates.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Mélangez 3 cuillères à soupe de farine avec 1/2 tasse d'eau. Incorporer au liquide chaud.
Chauffer le mélange jusqu'à ébullition et épaissir, en remuant constamment.
Servir sur des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire