भारतीय चिकन करी II
यह भारत की पीली चिकन करी का एक रूपांतर है। सुगंध और स्वाद इंद्रियों को प्रसन्न कर देते हैं! इसे ताज़ी नान ब्रेड और जैस्मीन या बासमती चावल के साथ परोसा जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।
प्याज को हल्का भूरा होने तक भूनें.
लहसुन, करी पाउडर, दालचीनी, लाल शिमला मिर्च, तेज़ पत्ता, अदरक, चीनी और नमक मिलाएँ।
2 मिनट तक हिलाते रहें.
चिकन के टुकड़े, टमाटर का पेस्ट, दही और नारियल का दूध डालें।
उबाल लें, आंच कम करें और 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
तेज़ पत्ता हटाएँ और नींबू का रस और लाल मिर्च मिलाएँ।
5 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें