印度抓饭
印度抓饭是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。米饭,1/2 茶匙。藏红花(可选),2 汤匙。加 4 c。沸水,6汤匙。黄油或人造黄油和 1 根(2 英寸)肉桂棒,此配方可提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将米冲洗至清澈并沥干。
将藏红花浸泡在 2 汤匙热水中。
在一个 3 至 4 夸脱的厚锅中,融化黄油。
加入肉桂和丁香,涂上黄油。
加入洋葱,煮 7 至 8 分钟,直至洋葱变软并呈金黄色。
加入米饭,煮 5 分钟,经常搅拌。
添加4杯水并煮沸。
将糖、糖蜜、盐、小豆蔻籽和藏红花与水搅拌。
盖上盖子煮25分钟。
蓬松并上菜。
供 6 至 8 人食用。
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