印度抓饭

印度抓饭

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印度抓饭是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。米饭,1/2 茶匙。藏红花(可选),2 汤匙。加 4 c。沸水,6汤匙。黄油或人造黄油和 1 根(2 英寸)肉桂棒,此配方可提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将米冲洗至清澈并沥干。

将藏红花浸泡在 2 汤匙热水中。

在一个 3 至 4 夸脱的厚锅中,融化黄油。

加入肉桂和丁香,涂上黄油。

加入洋葱,煮 7 至 8 分钟,直至洋葱变软并呈金黄色。

加入米饭,煮 5 分钟,经常搅拌。

添加4杯水并煮沸。

将糖、糖蜜、盐、小豆蔻籽和藏红花与水搅拌。

盖上盖子煮25分钟。

蓬松并上菜。

供 6 至 8 人食用。

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