بيلاف الأرز الهندي
الأرز الهندي بيلاف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. أرز 1/2 ملعقة صغيرة. زعفران (اختياري)، 2 ملعقة كبيرة. زائد 4 ج. الماء المغلي، 6 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن نباتي وعود قرفة (2 بوصة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
اشطفي الأرز حتى يصبح صافيًا ثم صفيه.
ننقع الزعفران في 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن.
في مقلاة ثقيلة من 3 إلى 4 كوارت، تذوب الزبدة.
أضيفي القرفة والقرنفل وغطيها بالزبدة.
يُضاف البصل ويُطهى لمدة 7 إلى 8 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وناعماً.
يُضاف الأرز ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
أضف 4 أكواب من الماء واتركه حتى يغلي.
يُضاف السكر والدبس والملح وبذور الهيل والزعفران مع الماء.
ينضج مغطى لمدة 25 دقيقة.
زغب وخدم.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً