भारतीय चावल पिलाफ

भारतीय चावल पिलाफ

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इंडियन राइस पिलाफ एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चावल, 1/2 छोटा चम्मच। केसर (वैकल्पिक), 2 बड़े चम्मच। प्लस 4 सी. उबलता पानी, 6 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 1 (2 इंच) स्टिक दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

चावल को साफ होने तक धोकर छान लें।

केसर को 2 बड़े चम्मच गरम पानी में भिगो दीजिये.

एक भारी 3 से 4-क्वार्ट पैन में, मक्खन पिघलाएँ।

दालचीनी और लौंग डालें और मक्खन से कोट करें।

प्याज़ डालें और नरम और सुनहरा भूरा होने तक 7 से 8 मिनट तक पकाएँ।

चावल डालें और लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ।

4 कप पानी डालें और उबाल लें।

इसके पानी में चीनी, गुड़, नमक, इलायची के बीज और केसर मिलाएं।

25 मिनिट तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं.

फुलाएँ और परोसें।

6 से 8 तक परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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