インディアンサゴスト(牛肉とほうれん草のカレー)

インディアンサゴスト(牛肉とほうれん草のカレー)

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インドのサゴスト(牛肉とほうれん草のカレー)は、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バター、大さじ1油、細かく刻んだ玉ねぎ 2 個、砕いたニンニク 1 片、細かく刻んだ生の生姜の根 1 インチをこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバターと油を熱します。

玉ねぎ、にんにく、スパイスを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで中火で炒めます。

肉を加え、時々かき混ぜながら、きつね色になるまで炒めます。

ほうれん草とヨーグルトの半分を加えて混ぜます。蓋をして肉が柔らかくなるまで弱火で2時間煮る。

必要に応じて、調理中に少量の水を加えてください。

食べる前に残りのヨーグルトを加えます。

ご飯とマンゴーチャツネと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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