Salmón instantáneo con miel y mostaza congelado

Sazone los filetes de salmón congelados con sal y pimienta.

Coloque un salvamanteles dentro de una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y vierta 1 taza de agua, asegurándose de que el agua no cubra el salvamanteles.

Coloque los filetes con la piel hacia abajo sobre el salvamanteles en una sola capa.

Cierre y bloquee la tapa.

Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 4 minutos.

Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante inmediatamente después de que termine el tiempo de cocción, aproximadamente 5 minutos.

Mientras tanto, mezcle la miel, la mostaza y el aceite de oliva en un tazón pequeño.

Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno a temperatura alta.

Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Desbloquee y retire la tapa de Instant Pot®.

Transfiera con cuidado los filetes cocidos a la bandeja para hornear preparada, con la piel hacia abajo.

Unte la mitad del glaseado de miel y mostaza sobre cada filete.

Ase los filetes de salmón durante 2 minutos.

Servir inmediatamente.