Rolinhos de Batata Irlandesa
Irish Potato Rolls é um produto assado britânico moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com c. água morna de batata, c. açúcar, . sal, . fermento seco e ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture a água da batata, o sal e o açúcar.
Polvilhe o fermento por cima e mexa para dissolver.
Adicione os ovos e a gordura vegetal.
Misture o purê de batata aos poucos e farinha suficiente para obter uma massa dura; bata até ficar homogêneo.
Adicione a farinha restante e amasse até ficar homogêneo e elástico.
Coloque na geladeira em um recipiente untado e coberto. Retire cerca de 2 horas antes do necessário.
Molde e deixe crescer por cerca de 1 ou 1 hora e meia.
Passe manteiga se desejar antes de assar a 400° por 15 minutos.
Isso vai ficar na geladeira por vários dias.
🍷 Combinações Perfeitas
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