Name: Unwiderstehliche Haferflocken-Cremetorte
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 15
Ingredients: 1 cup Butter, weich; 3/4 cup dicht gepackter dunkelbrauner Zucker; 1/2 cup weißer Zucker; 2 Eier; 1 tablespoon Melasse; 1 1/2 teaspoons Vanilleextrakt; 1 1/2 cups Allzweckmehl; 1 teaspoon gemahlener Zimt; 1 teaspoon Backpulver; 1/2 teaspoon Salz; 1 1/2 cups Haferflocken; 1 cup Zimtchips (z. B. Hershey's®); 2 cups Puderzucker; 1/2 cup Butter, weich; 1 tablespoon schwere Schlagsahne oder mehr nach Bedarf; 1 teaspoon Vanilleextrakt

Unwiderstehliche Haferflocken-Cremetorte

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 15 Portionen 👁️ 40 Aufrufe

Diese Kekssandwiches sind absolut köstlich und unwiderstehlich! Mein Mann nahm einen Bissen und rief, dass dies sein neues Lieblingsdessert sei. Die geheime Zutat sind Hershey's® Zimtchips!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kombinieren Sie 1 Tasse Butter, braunen Zucker, weißen Zucker, Eier, Melasse und 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt in einer großen Schüssel; Mit einem Elektromixer cremig schlagen.

Mehl, Zimt, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.

Unter die cremige Buttermischung rühren.

Haferflocken untermischen, bis alles gleichmäßig eingearbeitet ist.

Zimtsplitter unter den Teig heben.

Geben Sie einen Esslöffel Teig auf ungefettete Backbleche.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder anfangen zu bräunen, 10 bis 12 Minuten.

Zum Abkühlen auf Gitterroste übertragen.

Puderzucker, 1/2 Tasse Butter, Sahne und 1 Teelöffel Vanilleextrakt in der Schüssel einer Küchenmaschine vermischen.

Bei hoher Geschwindigkeit 2 bis 3 Minuten lang schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.

1 Teelöffel der Sahnefüllung auf der Rückseite der Hälfte der Kekse verteilen; Mit den restlichen Keksen belegen.

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