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इसहाक का गाजर का केक
अनानास के बजाय डिब्बाबंद मंदारिन संतरे के साथ एक कम घना और आश्चर्यजनक रूप से नम गाजर का केक। एक दोस्त ने मेरे साथ रेसिपी साझा की और मैंने इसे अपने बेटे के जन्म का जश्न मनाने के लिए (जन्मदिन का केक) बनाया। यदि आप इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में रख दें तो इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 9x13x2-इंच बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
एक कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, पिसी हुई दालचीनी, नमक और जायफल को एक साथ मिला लें।
आटे के मिश्रण में गाजर, मैंडरिन संतरे, तेल, अंडे, वेनिला अर्क और संतरे के छिलके को इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक बैटर चिकना न हो जाए, लगभग 2 मिनट तक।
बैटर को तैयार बेकिंग डिश में डालें.
पहले से गरम ओवन में 40 से 50 मिनट तक बेक करें जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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