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アイザックのキャロットケーキ
パイナップルではなく缶詰のみかんを使用した、密度が低くて驚くほどしっとりしたキャロットケーキ。友人がレシピを教えてくれたので、息子の誕生祝い（誕生日ケーキ）に作りました。冷蔵庫で一晩寝かせると一番美味しくなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9x13x2インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
小麦粉、砂糖、重曹、シナモン、塩、ナツメグをボウルに入れて混ぜ合わせます。
にんじん、みかん、油、卵、バニラエキス、オレンジの皮を電動ミキサーで小麦粉混合物に加え、生地が滑らかになるまで約2分間混ぜます。
準備しておいたグラタン皿に生地を注ぎます。
予熱したオーブンで、ケーキの中心につまようじを差し込んできれいになるまで、40〜50分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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