Итальянский фасолевый суп (обезжиренный – полезен для сердца)
Итальянский фасолевый суп (нежирный, полезный для сердца) — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сухая северная фасоль, 1 гр. сухая красная фасоль или фасоль пинто, 5 гр. холодной воды, 1 банка (28 унций) нарезанных помидоров и 1 нарезанная средняя луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большом чайнике смешайте промытую фасоль и 5 стаканов холодной воды. Доведите до кипения; уменьшите огонь и варите 2 минуты.
Снимите с огня; накройте крышкой и дайте постоять 1 час.
Слейте воду и промойте фасоль.
В той же кастрюле смешайте фасоль, 5 стаканов пресной воды, необсушенные помидоры, лук, бульон, чеснок, итальянскую приправу и перец. Доведите до кипения; уменьшить нагрев.
Накройте крышкой и варите около полутора часов или пока фасоль не станет мягкой.
Фасоль слегка разомните деревянной ложкой. Добавьте замороженную зеленую фасоль и варите, пока фасоль не станет мягкой.
Сытный, нежирный суп без мяса.
Я подаю с кексами с отрубями или толстыми ломтиками чесночного хлеба.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий