Javanais

Javanais

🌍 Belgier 👁️ 62 Aufrufe

Javanais ist ein belgisches Schichtdessert mit Mandelbiskuit, Kaffeebuttercreme und einer glänzenden Schokoladenoberseite, geschnitten in ordentliche Riegel, die eine Balance zwischen nussigem Kuchen und Mokka-Geschmack schaffen.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Backen Sie dünne Mandel-Biskuitblätter, bis sie leicht goldbraun und flexibel sind.

Butter mit Puderzucker und starkem Kaffee zu einer glatten Kaffeebuttercreme verrühren.

Biskuit und Buttercreme gleichmäßig aufschichten und leicht andrücken, damit die Schichten flach werden.

Warme Ganache aus dunkler Schokolade darüber verteilen und kalt stellen, bis sie fest ist.

Schneiden Sie die Ränder ab und schneiden Sie die Javanais in saubere rechteckige Riegel.

🍷 Perfekte Kombinationen

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