जवनाइस

पतली बादाम स्पंज शीट को हल्का सुनहरा और लचीला होने तक बेक करें।

एक चिकनी कॉफी बटरक्रीम बनाने के लिए मक्खन को पाउडर चीनी और मजबूत कॉफी के साथ फेंटें।

स्पंज और बटरक्रीम की परत समान रूप से लगाएं, धीरे से दबाएं ताकि परतें सपाट हो जाएं।

ऊपर गर्म डार्क चॉकलेट गनाचे फैलाएं और सख्त होने तक ठंडा करें।

किनारों को ट्रिम करें और जावनाइयों को साफ आयताकार पट्टियों में काट लें।