混蛋鸡翅
这些混蛋鸡翅非常美味,非常不同,而且非常美味,我可能已经吃掉了最后一个水牛城鸡翅。好吧,我不是那个意思,但这些确实太棒了;甜、酸、咸、辣的完美平衡。我通常对你改变我的食谱很随意,但我必须坚持你不要改变任何关键成分,即每一种成分。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄洋葱、大葱、大蒜、哈瓦那辣椒、新鲜百里香、粗盐、黑胡椒、五香粉、干百里香、肉桂、小茴香、肉豆蔻、植物油、酱油、红糖和酸橙汁分别放入搅拌机中,搅拌直至腌料完全光滑。
将鸡肉放入一个大碗中。
将腌料倒在鸡肉上,搅拌均匀。
用保鲜膜盖住碗并在冰箱中腌制至少 8 小时或过夜。
将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。
在烤盘上铺上铝箔,然后喷上烹饪喷雾。
将鸡腿放在准备好的烤盘上,并保留碗中剩下的腌料。
在预热的烤箱中烘烤25分钟。
将 1/2 保留的腌料刷在鸡肉上,然后将鸡翅翻过来。
烤15分钟。
把鸡肉翻过来,刷上剩下的 1/2 保留的腌料。
再烘烤 10 到 15 分钟,直至变软并焦糖化。
插入骨头附近的即时读数温度计的读数应为 165 华氏度(74 摄氏度)。
将鸡翅放在烤盘上放置 5 分钟,然后取出放入盘中。
🍷 完美搭配
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