/5004303-535f4fce5d0f42f898ea18b1d6165275.jpg)
Карааге (японская жареная курица) с медовым соусом-майостером
Очень легко готовить, и моим гостям очень нравится! Его можно подавать в качестве закуски или в качестве быстрого ужина в будний день с рисом! Обычно я мариную накануне вечером, чтобы придать ему больше аромата, но если вы готовите блюдо в последнюю минуту, не беспокойтесь, потому что соус для макания еще есть! Подавайте горячим с нашинкованным салатом и долькой лимона.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте в миске 1 1/2 столовой ложки соевого соуса, 1 столовую ложку меда, чеснок и имбирь.
Добавьте курицу; обратись к пальто.
Мариновать в холодильнике от 8 часов до ночи.
Взбейте яйцо в миске до однородной массы.
Насыпьте панировочные сухари панко в неглубокую миску.
Обмакните кусочки курицы во взбитое яйцо и обваляйте в панко, пока они не покроются слоем.
Нагрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле до 350 градусов F (175 градусов C).
Готовьте курицу партиями в горячем масле до золотистого цвета, около 5 минут.
Переложите на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Смешайте японский майонез, 2 столовые ложки меда, дижонскую горчицу, мирин и 1 столовую ложку соевого соуса, чтобы получился соус.
Полить соусом курицу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий