Tilapia poêlé de Kelly's

Mettez la chapelure dans un plat peu profond.

Presser délicatement les filets de tilapia dans la chapelure pour les enrober.

Mélangez doucement entre vos mains pour que la chapelure qui n'est pas collée puisse tomber.

Placer le tilapia pané sur une assiette tout en panant le reste; ne pas empiler.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.

Cuire le tilapia dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 minutes de chaque côté.

Transférer les filets cuits dans une assiette.

Garnir chaque filet de salsa; cuire au micro-ondes pour que la salsa soit chaude, environ 15 secondes.