بيضة كين المثالية المسلوقة (وأعني مثالية)

بيضة كين المثالية المسلوقة (وأعني مثالية)

⏱️ جاهز في 25 min 🥄 تحضير 5 min 🔥 طهي 20 min 👥 8 حصص 👁️ 11 مشاهدة

لم أتمكن من النوم ذات ليلة، لذا قمت بالبحث عن عدة طرق لسلق البيض وطورت هذه العملية. على الرغم من أنك لا تتذوق الخل أو الملح، إلا أنهما يسحبان الجلد من قشر البيض حتى يتقشر بسهولة دون أن يتمزق أو يلتصق. يطلق عليهم أفراد العائلة اسم "بيض كين". يتمتع!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الملح، والخل، والماء في وعاء كبير، ويُترك حتى يغلي على نار عالية.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الحرص على عدم كسرها.

خفض الحرارة إلى درجة غليان لطيف، ويطهى لمدة 14 دقيقة.

بمجرد أن ينضج البيض، أخرجه من الماء الساخن وضعه في وعاء به ماء مثلج أو ماء بارد جارٍ.

تبرد تماما، حوالي 15 دقيقة.

تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.