केन का उत्तम कठोर उबला अंडा (और मेरा मतलब उत्तम)

केन का उत्तम कठोर उबला अंडा (और मेरा मतलब उत्तम)

⏱️ 25 min में तैयार 🥄 तैयारी 5 min 🔥 पकाना 20 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 22 बार देखा

एक रात सो नहीं सका इसलिए मैंने अंडों को सख्त उबालने के कई तरीकों पर शोध किया और इस प्रक्रिया को विकसित किया। हालाँकि आपको सिरका या नमक का स्वाद नहीं आता है, लेकिन वे दोनों अंडे के छिलके से त्वचा खींचते हैं ताकि यह बिना टूटे या चिपके आसानी से छिल जाए। परिवार के लोग इन्हें 'केन एग्स' कहकर बुलाते हैं। आनंद लेना!

(0 रेटिंग)
⬇️ रेसिपी पर जाएँ

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

एक बड़े बर्तन में नमक, सिरका और पानी मिलाएं और तेज़ आंच पर उबाल लें।

अंडे एक-एक करके डालें, ध्यान रखें कि वे फटे नहीं।

आंच धीमी करके धीमी आंच पर पकाएं और 14 मिनट तक पकाएं।

एक बार जब अंडे पक जाएं, तो उन्हें गर्म पानी से निकालें, और बर्फ के पानी या ठंडे, बहते पानी के एक कंटेनर में रखें।

पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 15 मिनट।

रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

💬 टिप्पणियाँ

💬

अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!

टिप्पणी करें

यह त्वरित जाँच स्पैम रोकने में मदद करती है।