El huevo duro perfecto de Ken (y quiero decir perfecto)

Name: El huevo duro perfecto de Ken (y quiero decir perfecto)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon sal; 1/4 cup vinagre blanco destilado; 6 cups agua; 8 huevos

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 20 min 👥 8 porciones 👁️ 22 vistas

No pude dormir una noche, así que investigué varias formas de hervir huevos y desarrollé este proceso. Si bien no saboreas el vinagre ni la sal, ambos quitan la piel de la cáscara del huevo para que se pele fácilmente sin rasgarse ni pegarse. Los miembros de la familia los llaman "Huevos de Ken". ¡Disfrutar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 tablespoon sal

1/4 cup vinagre blanco destilado

6 cups agua

8 huevos

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 72

% Valor Diario*

Grasa total 5g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 947mg 41%

Carbohidratos totales 0.4g 0%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 6.3g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la sal, el vinagre y el agua en una olla grande y deje hervir a fuego alto.

Agrega los huevos uno a la vez, con cuidado de no romperlos.

Reduzca el fuego a ebullición suave y cocine por 14 minutos.

Una vez que los huevos se hayan cocido, retírelos del agua caliente y colóquelos en un recipiente con agua helada o agua corriente fría.

Deje enfriar completamente, unos 15 minutos.

Guárdelo en el refrigerador hasta por 1 semana.