Фунтовый пирог с голубой лентой «Кентукки» и маслом
Это рецепт, который моя бабушка готовила каждый год во время каникул. Когда она умерла, я нашел рецепт в ее Библии, и он был написан почерком ее бабушки. В моей семье оно принадлежало как минимум 7 поколениям, и в 2012 году я выиграл Голубую ленту на ярмарке штата Кентукки, следуя ее точным инструкциям. На вкус как чистая любовь!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Смажьте форму для трубочек небольшим количеством сливочного масла и слегка посыпьте мукой.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске.
Смешайте сахар и масло в большой миске; взбейте электрическим миксером до кремообразного состояния.
Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая между каждым добавлением.
Вмешайте мучную смесь попеременно с молоком.
Смешать с ванильным экстрактом.
Вылейте тесто в подготовленную форму для трубочек.
Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, от 1 часа до 1 часа 30 минут.
Остудить в форме 5 минут.
Переверните на решетку и дайте полностью остыть, около 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий