Kielbasa con chucrut y patatas
Kielbasa con chucrut y patatas cocina a fuego lento trozos de salchicha con chucrut picante y luego incorpora patatas tiernas para obtener una sencilla y abundante cena germano-polaca con mostaza y pan de centeno.
Coloque el chucrut en una cacerola y mezcle con los trozos de kielbasa.
Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o más.
Mientras tanto, cocine las patatas por separado en agua con sal hasta que estén casi tiernas.
Escurrir las patatas y desechar el agua de las patatas.
Incorpora las patatas al chucrut y la kielbasa cerca del final de la cocción.
Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas y sazonadas con el jugo de chucrut y salchicha.
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