科尔巴斯和酸菜
科尔巴斯和酸菜将熏香肠与德国泡菜、洋葱、咸猪肉和棕色培根油肉酱一起慢慢煮成一锅浓烈的烟熏德式晚餐。
👨🍳 做法
将kolbasi放在有盖的平底锅中,用水在325°F的温度下烘烤约1小时。
将酸菜与洋葱、咸猪肉、盐和胡椒一起放入锅中,然后加水盖住。
将酸菜煮 45 分钟,直至其变软并吸收猪肉的烟味。
将煮好的kolbasi沥干,切成厚片,然后加入泡菜中。
将面粉放入培根油中煎至棕色,然后将面糊倒入锅中搅拌,使汁液更加浓稠。
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