Name: لحم الضأن والبطاطس كورما
Ingredients: 2 lbs. حمَل; 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً; 1/4 cup زيت; 1-1/2 tsp. معجون الزنجبيل / الثوم; 1 تكديس ملعقة صغيرة. فلفل حريف; 1/4 tsp. كُركُم; 1 tsp. ملح; 1 cup زبادي; 2 cups ماء; 6 حبات الهيل; 4 cloves; 1 عصا القرفة; 1 tsp. شاه زيرا (الكمون الأسود); 1/4 cup الكزبرة; 6-8 أوراق الكاري; 3-4 فلفل أخضر حار، مقطع; 4 بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى أرباع

لحم الضأن والبطاطس كورما

👁️ 14 مشاهدة

لحم الضأن والبطاطس كورما هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة بوزن 2 رطل. لحم ضأن، 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً، 1/4 كوب زيت، 1-1/2 ملعقة صغيرة. معجون الزنجبيل / الثوم و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.